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高清尼辛+
高清乳酸菌A型粉剂

消费者摒弃不了解的或含化学添加剂的食品, 青睐诸如天然,新鲜,绿色有机,少杂蛋白,少盐,以及无过敏原或非转基因等清洁标签的食品。而食品制造商则通过寻求安全长久可靠的天然配料来响应这一消费趋势。

 

汉德瑞发现的酸菜源乳酸链球菌A型是全球公认最安全的天然食品抗菌剂之一,荣获2010年美国国际食品科技博览会创新奖。而高清尼辛® + 则代表了最高品质的乳酸链球菌素,于2013年入围欧洲食品配料展优秀奖。它不仅替代了传统乳基培养的乳酸链球菌素,解决了过敏原的难题,进一步采用物理提纯替代化学除杂的方法,使产品更纯、更清洁。最近,美国密歇根大学临床医学研究进一步证明高清尼辛对肿瘤癌症有良好的疗效。

 

在大多数食品应用中,高清尼辛® + 展现了集束的抑菌活性和强有力的扩散度。尤其在透明饮料中,由于其澄清的特性和超强的孢子抑菌效果,更显示了其无与伦比的应用优势。

主要优势
  • 高效抑制革兰氏阳性菌生长,预防肿瘤,增强食品品质和保质期
  • 集束活性,不含杂蛋白,清澈透明,适合高品质的绿色食品
  • 天然绿色标签
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