保特瑞®

发酵糖醋
新型多功能保质发酵配料(清洁标签)
抑菌,护色,增味,稳定pH值和水活度
应用:面包糕点, 调味品,即食食品, 肉制品

产品系列

天然抗菌剂
保特瑞®
奇特力®
安蒂米克®
天然抗氧化剂
佳得克™
天然保鲜剂
即鲜™
天然保质剂
质久™
  • 保特瑞™ SR 减盐保质调味料 〖产品功能〗
    减盐, 控制水活度, 增味,抑菌
    〖应用范围〗
    香肠,熟食肉类,海鲜鱼片,即食肉类和食品
    〖产品成分〗
    天然调味料
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  • 保特瑞™ CV 发酵糖醋 〖产品功能〗
    增强品质和微生物稳定
    〖应用范围〗
    熟(腌)肉禽制品
    〖产品成分〗
    发酵甘蔗糖醋
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  • 保特瑞™AL型 发酵玉米糖醋 〖产品功能〗
    抑制李斯特菌生长
    〖应用范围〗
    肉禽类
    〖产品成分〗
    发酵玉米糖醋
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  • 保特瑞™ DV 蒸馏醋 〖产品功能〗
    抑制李斯特菌和腐败菌
    〖应用范围〗
    肉禽类
    〖产品成分〗
    蒸馏醋
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  • 保特瑞™ CS 酿造醋,茉莉花提取物 〖产品功能〗
    护色和控制菌落总数
    〖应用范围〗
    鲜肉制品
    〖产品成分〗
    酿造醋,茉莉花提取物
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  • 保特瑞™ CA 发酵蔗糖 〖产品功能〗
    抑菌,增味
    〖应用范围〗
    调味料, 即食食品
    〖产品成分〗
    发酵蔗糖
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